Куриная печень с картофелем и молоком в мультиварке

 

Куриная-печень

Продукты:

  • Куриная печень – 300 гр.
  • Морковка – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Масло для жарки – 2 с.л.
  • Молоко – 1 ст.
  • Вода – 0,5 ст.
  • Соль, перец, лавровый лист, приправы.

 

В первую очередь нам необходимо подготовить овощи. Для этого чистим все и моем. Лук режем кубиками, морковку полу колечками или небольшой соломкой.  Картофель моем чистим, и нарезаем кубиками примерно по 1.5 сантиметров.

После того, как все овощи будут нарезаны, включаем мультиварку и выбираем режим «Выпечка».

Засыпаем овощи и закрываем крышку. Таймер включаем на 10-15 минут, и жарим изредка помешивая овощи специальной лопаткой.

Пока наши овощи жарятся, моем и режем печень. Что бы она не горчила, ее можно предварительно поставить в воду на час-полтора. Порезанную печень засыпаем в мультиварку и ставим режим «жарка» еще на 5 минут.

После звукового сигнала добавляем к нашему блюду картошку и заливаем все стаканом молока. Так как на данную порцию молока недостаточно, а если его долить больше, то будет слишком жирное блюдо, доливаем еще пол стаканчика водички. Солим, перчим, посыпаем специями и закрываем крышку мультиварки.

Выставляем программу «Выпечка» на 40 минут, если вы спешите, или же – что гораздо лучше – программу «Тушение» на 1 час 40 минут, и уходим отдыхать вплоть до звукового сигнала, говорящего нам, что очень вкусная куриная печень с картошечкой в молоке готова.

Куриная печень с картофелем и молоком в мультиварке: 8 комментариев

  1. Марина Ответ

    Хороший рецепт для мультиварки. Я вообще не знаю, что и как я сейчас готовила без моей помощницы? Печенку обязательно вымачивайте, так вкус у неё получается более нежный, без горчинки. Замачиваю я всегда печень с утра и только к обеду начинаю готовить.
    Заливаю я это блюда только молоком без воды. Но у нас в семье никто не страдает проблемой лишнего веса. Если для кого-то это проблема, тогда лучше добавить больше воды и чуток молока.
    На выходе получается вкуснейшая картошечка с печенью.

  2. Маша Ответ

    Недавно приобрела мультиварку и поняла, что для неё нужны особые рецепты. В первую очередь нашла все рецепты блюд из куриной печени, ведь это моё любимое блюда! А сейчас ещё и с картошечкой печень научилась готовить.

  3. Мария Ответ

    Приготовила по рецепту Куриную печень с картофелем и молоком в мультиварке. Мои дети были в восторге от блюда.

  4. Ирина Ответ

    А мне сегодня как раз подарили мультиварку, и тут такой рецепт! Прямо руки уже чешутся попробовать приготовить в ней куриную печень с картофелем и молоком!

  5. Алена Ответ

    Мне муж только подарил помощницу. Куриная печень с картофелем и молоком в мультиварке, уже успела попробовать приготовить. Семье понравилось. Несмотря на то, что дети не очень любят печень, но это блюдо моим понравилось очень.

  6. Александра Ответ

    Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт! Моя семья была просто в восторге от этого блюда! И да, кто ещё не приобрёл мультиварку, обязательно купите её! Это просто чудо вещь! 🙂

  7. Алина Ответ

    Рецепт для ленивых хозяек, как я))) Времени уходит не так уж много, и все предельно просто, но получилось очень вкусно.

  8. Лиза Ответ

    Обалденно! спасибо за рецепт, семья в восторге!
    Я с мультиваркой дружу давно, наткнулась на новый рецептик и решила попробовать. Дочь вообще печенку не заставишь есть не под каким видом,а тут слопала за обе щечки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.