Куриное филе, фаршированое ананасами и сыром

Куриное-филе

Продукты:

— 6-7 шт. куриного филе
— 150 г ветчины
— 200 г сыра (твердого)
— ананасы
— панировочные сухари
— соль
— перец
— растительное масло

Для того, что бы приготовить вкусное куриное филе с сыром и ананасами по данному рецепту, нужно нарезать одинаковыми плоскими брусками ветчину и сыр.

Следующие вы подготовке участвуют ананасы. Их мы режем на полукольцами  лучше брать сразу нарезанные кольцами ананасы в банке и просто разрезать каждый кусочек пополам. Так меньше придется с ними возиться.

Дальше – моем филе, высушиваем его и в каждом кусочке делаем надрез так, что бы получился как бы карманчик.  Разворачиваем наши кармашки и хорошенько перчим и солим их.

И наконец последний этап подготовки – фаршировка филе. В каждый карманчик нужно сложить кусочек сыра, кусочек ветчины и кусочек ананаса.  Далее – закрываем кармашек и сворачиваем филешку конвертиком. Что бы  она не распалась в процессе приготовления, каждый рулетик необходимо обвязать веревочкой или ниткой.

Обваливаем рулетики в панировочных сухарях, и складываем на сковороду, в которой вы сможете обжарить их до золотистого цвета. Это займет приблизительно по пять минут с кадой стороны рулета.

После этого, закрываем сковородку крышкой и оставляем томиться на медленном огне примерно 15-20 минут.

Вот и все, необыкновенно вкусные рулетики из куриного филе с сыром, ветчиной и ананасами готовы.

 

Куриное филе, фаршированое ананасами и сыром: 16 комментариев

  1. Антонина Ответ

    Мне очень нравится сочетание мяса с ананасом, хотя не все мои знакомые любят такую экзотику. С курицей и ананасом получаются замечательные салаты, а вот в горячем блюде еще не пробовала, но рецепт показался очень интересным. Думаю, что это блюдо смело можно отнести к разряду праздничных. Большой плюс в том, что готовятся такие рулетики достаточно быстро.

    • Карина Ответ

      Согласна, что вкус курица+сыр+ананас- лучшее сочетание. Получается сладенькая курочка. И взрослым и детям понравится.

  2. Елена Ответ

    Я обычно запекаю курочку под ананасом и сыром в духовке, просто выкладывая их слоями в форму. Получается очень вкусно. Мне понравилась идея фаршировать куриное филе, да и выглядеть это будет намного наряднее.

  3. Арина Ответ

    Замечательный рецепт, нам с мужем очень понравилось! От себя добавлю, что вместо ветчины можно использовать грибы, получается интереснее.

  4. Маша Ответ

    Люблю сочетание курицы с ананасами. Идейка оформления новенькая, выглядит очень вкусно. Взяла на заметку.

  5. Елизавета Ответ

    Все ингредиенты очень сочетаются по вкусу. Курочка получается нежная и сочная. Очень вкусно!

  6. Ольга Ответ

    Какая красота! Сразу слюнки потекли. Обязательно попробую приготовить. Несложно вроде, да и времени много не занимает.

  7. Оля Ответ

    Очень хорошие блюдо и сочетание ананасов с курицей добавляет свою изюминку, При готовила такое блюдо своим мужчинам им очень понравилось.

  8. Сергей Ответ

    Иногда радую своих домочадцев этим блюдом. Рецепт прост даже для мужчины). Сладкий наполнитель радость для детей.

  9. Елена Ответ

    Сделала все по рецепту. Домочадцы чуть языки не проглотили. И просили почаще баловать их такой вкуснятинкой.

  10. lulu Ответ

    Люблю экспериментировать на счет сочетания разных ингредиентов. Никогда еще не пробовала готовить такое блюдо, но уверенна, что получается вкуснятина.

  11. Ольга Ответ

    Я пробовала делать и C мягким сыром, самый обычный российский или голландский, получается очень вкусно, сыр не вытек, а равномерно разместился по всему рулетику. Сын мой еще сверху поливал сырный соус и говорил: вкуснотища!

  12. Мария Ответ

    Куриное филе с ананасом вкусно. Само по себе куриное филе я считаю одним из любимых блюд так ещё и в сочетании с ананасом. Спасибо за рецепт.

  13. Евгений Ответ

    Обожаю куриное филе! Даже в жареной курице ем только белое нежное мясо. Ну а когда оно изысканно фаршировано еще чем-то, как в данном случае сыром и ананасами, еще лучше.

  14. Ирина Ответ

    Вчера приготовила мужу ужин по этому рецепту. Вышло превесходно, ананас и сыр предают курице пикантности!

  15. Regina Ответ

    Сочетание курицы и ананаса- практически классика) до этого пробовала только в салатах. А рулетики, да еще с сыром- ну просто объедение!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.