Пряники с корицей

Пряники-с-корицей

  • 1 стакан муки
  • 50 г масла сливочного
  • 4 ст.л. сахара
  • одно яйцо для теста и одно — для смазывания пряников
  • 2 ст.л. миндаля
  • по 0,5 ч.л. соды и молотой корицы
  • сахарная пудра для посыпки
  • соль по вкусу

История пряников уходит вглубь веков. Сначала это были германские медовые лепешки под названием «Лебкухен». В 12 веке это блюдо стало появляться и на столах русичей.

Соду смешать с мукой, миндаль измельчить ножом, масло и корицу растереть с сахаром, добавить одно яйцо и замесить довольно крутое тесто. Раскатать его толщиной пару сантиметров, вырезать любые фигурки и смазать их поверхность яйцом. Выпекать в горячей духовке примерно четверть часа.

Подавать пряники к чаю или кофе, посыпав сахарной пудрой.

Пряники с корицей: 9 комментариев

  1. Варвара Ответ

    Обожаю пряники! Раньше никогда не пробовала печь их сама, но тут такой простой рецепт и так вкусно звучит, обязательно приготовлю!

  2. Макс Ответ

    Отличный способ перекусить на учебе или работе. Просты в приготовлении. Не затратны по продуктам и времени. Прянички хорошо идут под холодный кампотик))

  3. Вероника Ответ

    Это просто находка. Дети обожают сладкое, особенно с корицей. Я эти пряники теперь буду им готовить. Спасибо за рецепт!

  4. Мария Ответ

    Мой парень большой сластена. И недавно, последовав мудрости про путь к сердцу мужчины, испекла ему эти пряники. Он меня просто на руках носил!))

  5. Маруся Ответ

    Очень люблю пряники.В последнее время особенно с разными начинками. Готовила пару раз пряники с черникой,а так же пряники с брусникой.Теперь обязательно попробую приготовить пряники и по вашему рецепту.Звучит очень аппетитно!

  6. Вера Ответ

    Делала такие прянички с корицей перед Рождеством, по данному рецепту. Получилось очень вкусно и по-праздничному!

  7. Оля Ответ

    Никогда раньше не делала сама пряники, но этот рецепт такой простой, что я соблазнилась)) Скажу сразу — ничего лучше я еще не ела! Все же магазинная выпечка с домашней никогда не сравнится.

  8. Марина Ответ

    Пряники — это здорово. Очень простой рецепт, обязательно сделаю на днях. Думаю я справлюсь.

  9. Лена Ответ

    Пряники с корицей — настоящая вкуснятина! К меня в семье вообще пряники любят. Печем даже без молока и яиц, когда пост)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.