Салат Министерский

салат-министерский

Если вы захотели экспериментов на кухне, попробовать что-нибудь необычно, но в тоже время проверенное годами, то салат «Министерский» отлично подходит под эти цели. Готовиться достаточно просто, но имеет парочку нюансов, выполняя которые вы получите отменный результат.

Для салата нам понадобятся:

  • Говядина 200 гр.;
  • Яйцо 3-4 шт.;
  • Маринованные огурцы 1 банка;
  • Маринованный опята 150 гр.;
  • Лук 1 шт.;
  • Майонез для заправки;
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовим все наши ингредиенты для дальнейшего использования. Первым делом отварим мясо. Лучше всего для этого салата использовать говядину, но если у вас есть только свинина это не критично. Так как говядину вариться долго можно использовать маленькую хитрость для пикантности — замаринуем лук. Для этого на стакан воды добавляем по щепотке соли и сахара, перец и чайную ложку уксуса. Луковицу режем полукольцами и заливаем маринадом. Выдержка не менее 20-30 минут. Однако, если маринованный лук не подходит вам, вы можете просто обжарить его обычным способом на сковородке с небольшим количеством масла. И последнее что необходимо нам подготовить — это испечь яичные блинчики. Для этого тщательно взбиваем яйца венчиком и жарим как обычные блинчики толщиной примерно 5 мм.

Теперь у нас все ингредиенты подготовлены. Мясо, яичные блинчики, огурцы мы режем тоненькой соломкой и отправляем в салатницу. Лук, жаренный или маринованный, отправляем туда же. Теперь настала очередь грибочков. Лучше всего для этого салата подойдут маринованные опята. Осталось заправить салат майонезом. Также попробуйте салат на соль, возможно вам необходимо будет дополнительно его посолить и поперчить, но помните, что в салате уже есть маринованные огурцы и грибы, майонез и даже лук!

Наш салат готов!

(Visited 49 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>