- 2 литра любого бульона
- 2 плавленых сырка «стандартного» размера
- 4 картофелины
- 2 моркови
- 100 г зеленого горошка (можно мороженного)
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
Плавленый сыр богат полезными фосфатами и насыщенными жирными кислотами. Это высококалорийный продукт, но в отличии от твердых сыров он не содержит холестерин. Плавленый сыр можно употреблять для приготовления первых блюд, также он уместен в салатах и даже в кашах.
Читайте также: египетский пирог фытыр
В горячий бульон положить мелко нарезанные картофель, морковь, посолить и поперчить по вкусу. Через 15 минут добавить горошек и проварить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить нарезанный кубиками плавленый сырок и дать покипеть. Снять с огня и дать настояться 20 минут.
Подают суп порционно, посыпав сверху мелко посеченной зеленью.
(Visited 67 times, 1 visits today)
Довольно интересный рецепт. К тому же, не требует больших затрат ни по времени приготовления, ни по бюджету. Рецепт совсем не сложный и вполне подходит такой лентяйке, как я. Ибо, уж очень не люблю долго возиться на кухне.
Единственное, что, я бы добавила сюда в бульон еще немного свинины или куриной грудки — так получится более сытно. Сегодня попробую приготовить его к ужину.
Очень вкусный, лёгкий супчик! Главное чтобы плавленный сыр был хорошего качества, иначе он не расплавиться.
Насчет легкости я бы поспорила, плавленый сыр очень калорийный продукт. Но получается вкусно, не поспоришь.
Приготовила данный сырный суп с плавленым сыром, было очень вкусно, обязательно повторю и еще раз приготовлю такую вкуснятину.
Давно искала хороший рецепт супа с плавленым сыром. В основном попадались какие-то очень сложные, а готовлю я не очень хорошо. Этот рецепт очень прост в исполнении. Мне очень понравился такой супчик, довольно вкусно))
Ага, знакомая тема. Периодически готовлю нечто похожее. Правда в моем варианте это не просто суп с сыром, но и еще с грибами, точнее с лисичками. Кто еще не варил, рекомендую попробовать — за уши не оттащишь.
Надо же, чего только не придумают. Суп с сыром… Даже не представляю как это все может сочетаться. Приготовить что ли на пробу?
Суп простой в приготовлении и очень вкусный и питательный. Ставлю рецепту твердую пятерку и беру его на заметку.