Суп с фрикадельками и шпинатом

Суп-с-фрикадельками

Продукты:

— 500 г фарша
— 2 ст.л. кунжута
— 700 г картофеля
— 200 г брокколи
— 200 г болгарского перца
— 100 г шпината
— 150 г моркови
— лук порей (или 150 г репчатого лука)
— соль
— перец
— растительное масло

Практически любой суп, и суп с фрикадельками  и шпинатом по данному рецепту не исключение, готовится с зажарки.  Поэтому в первую очередь мы мелко режем лучок и трем морковку на меленькую терку.  Далее, обжариваем на растительном масле лук и морковку. Пока они жарятся, им нужно примерно 10 минут, режем небольшими кубиками перец и забрасываем туда же – к зажарке.

Следующий этап – добавление воды. Наливаем водичку и оставляем ее на огне до момента, пока суп не закипит. В это время чистим и режем кубиками картошку, а также  смешиваем кунжут с фаршем и формируем небольшие фрикадельки.

После того, как вода в кастрюле закипела  бросаем картофель и ждем еще примерно десять минут.

Следующий шаг – добавляем  фрикадельки, солим и перчим будущий суп – и опять на 10 минут в сторону. Потом забрасываем брокколи еще на 10 мнут и, наконец, последний шаг – шпинат.

После того, как шпинат попадает в кастрюлю, суп необходимо перемешать и убрать с огня. Он готов.

(Visited 44 times, 1 visits today)

34 comments on “Суп с фрикадельками и шпинатом

  1. Кристина on said:

    Очень люблю такие супы, где много зелени и овощей. Один только шпинат содержит витамины группы А, железо и йод. Приятно, что в летний период большинство ингредиентов блюда растет у меня на грядке. Супчик понравился и мне и мужу.

  2. Злата on said:

    Честно говоря, суп с фрикадельками и шпинатом ни разу не пробовала. Просто никогда не добавляла в супы шпинат. Нужно разнообразить меню! :)

  3. Илона on said:

    Суп с фрикадельками и шпинатом я готовлю даже когда жду гостей — суп очень необычный по вкусу и всем нравится.

  4. Алиса on said:

    Приготовила недавно суп с фрикадельками и шпинатом своему мужу. Он у меня к еде придирчивый, боялась, что не одобрит. А он уплетал его за обе щеки, да еще и добавку попросил!

  5. Игорь on said:

    Готовил сам! Получилось вкусно. Очень сытный суп, и полезный — и вкус из-за шпината получился интересный.

  6. Марго on said:

    Вообще отличный рецепт для спортсменов! Каллоражу много, полезностей куча — броколли, шпинат, морковка. Я сверху сыр еще потерла.

  7. Валентина on said:

    Очень люблю этот супчик! Про добавление шпината даже не задумывалась, стоит попробовать. Особенно будет полезен для детей)

  8. Инга on said:

    Отличный рецептик супа с фрикадельками и шпинатом. Мне кажется сыр блюду калорий как раз таки прибавит. :)

  9. Тамара on said:

    Вся моя семья любит зелень, особенно в супах. Суп с фрикадельками и шпинатом стал просто находкой. Большое спасибо!

  10. Татьяна on said:

    Нашла этот рецепт, поскольку искала, что бы приготовить со шпинатом. Сделала поменьше картошки и побольше шпината. Очень даже!

  11. Алина on said:

    очень люблю этот супчик готовить для своей семьи и они едят с удовольствием, советую попробовать

  12. Лола on said:

    Использовать шпинат в таком супчике — это мысль! Суп с фрикадельками — вообще фантазийное блюдо.

  13. Александр on said:

    Вкусный супчик получился по вашему рецепту. Давненько я не ел подобного, даже начал пробовать все ваши рецепты. Все так вкусно получается, особенно нравится видео инструкция.

  14. Олеся on said:

    Муж и дети просо без ума от супа с фрикадельками и шпинатом. Готовлю его почти каждые выходные.

  15. Анастасия on said:

    Очень вкусный суп, особенно нравится мужу. Рецепт прочитала здесь, сделала все, сама тоже в восторге.
    Хорошо, что есть видео, где всё наглядно показано.

  16. Марина on said:

    Я поняла, что очень люблю суп с фрикадельками и шпинатом! Попробовала приготовить его по рецепту.

  17. Наталья on said:

    Супы вообще очень люблю, могу их есть и на завтрак, и на ужин. Благодарю за новую информацию про шпинат, еще не пробовала, но разнообразить свой рацион хочется. Сегодня же сварю

  18. Маришка on said:

    Никогда не готовила такой суп, даже впервые вижу данный рецепт) Думаю, что получится очень вкусненько. Кунжут добавит определенной пикантности.

  19. Света on said:

    Как раз у меня на огороде шпинат во всю растет и перчик болгарский поспел, приготовлю. Люблю супы с фрикадельками.

  20. Елизавета on said:

    Часто готовлю именно суп с фрикадельками, только с меньшим количеством овощей. Но после, увидев этот рецепт, решила попробовать приготовить так же. Для меня получилось довольно необычно, но очень вкусно. Овощи придали супу легкости и разнообразия вкуса.

  21. Лена on said:

    Никогда не пробовала готовить суп с фрикадельками и шпинатом. Рецепт довольно простой, пожалуй, воспользуюсь им.

  22. Кристина on said:

    Рецепт очень впечатлил, поэтому тут же приготовила на обед суп с фрикадельками и шпинатом. Аромат невероятный, а на вкус божественный. Готовьте, не пожалеете!

  23. Кирилл on said:

    Пробовал как-то раз суп с фрикадельками и шпинатом в гостях, мне очень понравился. Надо бы и самому его приготовить.

  24. Карина on said:

    Интересное сочетание суп со шпинатом. Попробую порадовать семью новым вкусом. Отпишусь как приготовлю!

  25. Катя on said:

    Хотелось разнообразить домашнее меню, приготовила на днях суп с фрикадельками и шпинатом. Получилось очень вкусно! Только кунжут не добавляю, не очень его люблю.

  26. Иришка on said:

    Приготовила супчик с фаршем на курином мясе. Получился очень вкусный и диетический супчик. Семья осталась довольна!

  27. Петр on said:

    Зашел, на сайт, а тут… Суп с фрикадельками и шпинатом! Первым делом посмотрел видео. Читать не очень люблю, а вот просмотреть ролик, в котором все подробно написано и показано, мне нравится.

  28. Наташа on said:

    Частенько готовлю такой суп. Вся семья его любит. Только я еще добавляю в него два — три зубчика чеснока. И побольше зелени.

  29. Аня on said:

    Очень интересный рецептик! Обязательно приготовлю суп с фрикадельками и шпинатом в выходные, а то надоели уже стандартные щи-борщи)

  30. Даша on said:

    Всегда знала о пользе шпината, но не могла его вкусно приготовить. А тут наткнулась на рецепт супа с фрикадельками и шпинатом. Его ела даже моя шестилетняя дочка, которую очень трудно накормить. Добавлю в семейный рацион для разнообразия.

  31. Валерия on said:

    Сегодня приготовила на обед суп с фрикадельками и шпинатом! Так было вкусно, что мои добавки попросили!

  32. Анна on said:

    Супчик очень витаминный и полезный . К тому же,должно быть, еще и вкусный и сытный. Обязательно его приготовлю.

  33. Валентина on said:

    С детства очень люблю суп с фрикадельками! Теперь готовлю его своим деткам. Они меня даже порой просят, сварить им суп с «шариками из мяса».

  34. Ирина on said:

    Суп с фрикадельками и шпинатом это что то с чем то, очень вкусно, вы не поверите но у меня даже дети поели.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>