Куриный бризоль

куриный-бризоль

Бризоль – это общее название запеченной в кляре (или омлете) начинки. Он может быть соленым, острым, а также — сладким, в зависимости от ингредиентов. Но, пожалуй, одним из самых вкусных и несложных в приготовлении является бризоль из курицы.

Читать Далее

Шашлык по-президентски

шашлык-президентский

Согласитесь, что сезон шашлыков может быть круглогодичный. Шашлык летом, весной и осенью — это самое обычное и привычное дело, но ведь даже зимой можно выехать на шашлык, например, в какой-нибудь праздник, чтобы пожарить ароматного мяса. Если вы все еще в поисках идеального маринада, то рецепт шашлыка по-президентски наверняка будет для вас полезен.

Читать Далее

Домляма

домляма

Димляма, Домляма или Басма – это блюдо узбекской кухни. Все блюда из Средней Азии славятся простотой приготовления, обработка продуктов легкая, а значит, в пище останется большое количество полезных веществ и витаминов.

Читать Далее

Пастицио

пастицио

Хочется приготовить необычное, красивое блюдо, а мыслей совсем нет? Хороший выход из ситуации — «Пастицио», греческая запеканка с соусами болоньезе и бешамель. Несложное в приготовлении и очень вкусное кушанье останется в памяти надолго и заставит вас приготовить его еще раз.

Читать Далее