Сельдерейная соль

сельдерейная-соль

Сельдерейная соль (соленый сельдерей) – пряная приправа в виде мелкого порошка серо-зеленого цвета. Ее добавляют в супы, посыпают ею мясные и рыбные блюда. Она непременный ингредиент коктейля «Кровавая Мэри».

Читать Далее

Картофельно-кабачковые оладьи

картофельно-кабачковые-оладьи

Нет человека, который не любил бы оладьи. Это блюдо универсально. Можно приготовить как сладкие, так и овощные оладушки. Сегодня мы приготовим картофельно-кабачковые оладьи. Следует отметить, что кабачок – очень полезен и вкусен. Минеральные соли, содержащиеся в кабачках, необходимы для правильного обмена веществ. Итак, чтобы приготовить это простое и полезное блюдо нам понадобится

Читать Далее

Кабачковые оладушки

кабачковые-оладушки

Кабачок – еда лёгкая по калорийности, по способу приготовления. Количество возможных блюд просто поражает – супы, запеканки, десерты. Этот красивый овощ сочетается со многими другими овощами и с животными продуктами. Если даже вы не большой любитель кабачка как такового, его можно отлично комбинировать с другими, более пикантными продуктами, внося разнообразие в свой стол.

Читать Далее

Башенки из баклажанов

Башенки из баклажанов

Лето и осень – сезон отличной погоды и свежих овощей, поспевших на даче. Хочется успеть насытится всем этим великолепием, чтобы получить как можно больше витамин. Можно употреблять овощи свежими, а можно и приготовить какое-нибудь блюдо.

Читать Далее

Овощной крамбл

Овощной крамбл

Пирог под названием «Крамбл» является очень популярным в англоязычных странах. Вариаций приготовления и рецептов данного блюда существует довольно много. Но последнее время стал очень популярным несладкий овощной крамбл, ведь такой пирог является очень сытным и вкусным.

Читать Далее

Пиперада

пиперада

Испанская пиперада с перцем и помидорами

Пиперада является традиционным испанским блюдом, но и в русской кухне у не есть отечественный аналог. Проще говоря это обычная яичница с овощами, чаще всего с помидорами.

Читать Далее