В течение многих лет классическая окрошка является одним из традиционных блюд русской кухни.

Ингредиенты
1. 1,5 л домашнего белого хлебного кваса;
2. 300 г отварной говядины;
3. 3 огурца;
4. 4 картофеля;
5. 4 яйца;
6. 15 г зеленого лука;
7. 2 ст. сметаны;
8. 0,5 ч. л. соли;
9. 0,5 ч. л. горчицы;
10. 0,25 ч. л. сахара;
11. 10 г петрушки;
12. 10 г укропа.
Читать Далее